banner

Видео



Новые статьи

Автобусные туры

Автобусные туры

25-08-2017

Многие гости Германии, совершающие автобусные туры по региону Рудных гор, посещают одну из главных достопримечательностей этого района —...

banner

Отличная трапеза в Венгрии

Категория: Кухни мира
Создано 06.06.2013

Жители Венгрии всегда ценили вкусную и разнообразную пищу. В давние времена искусные венгерские повара удостаивались дворянских титулов и ставали владельцами роскошных поместий. Причем пища сильных мира сего не сильно отличалась от кухни простого народа.

трапеза в Венгрии

Самыми популярными венгерскими блюдами считаются торт из гусиной печенки, а также копченая и фаршированная гусиная печень, которые здесь принято употреблять со свежей сдобной булкой, жареным луком, перцем и клюквенным соусом.

Как известно, изобретателями венгерской кухни были кочевники, которые для лучшей сохранности продуктов использовали большое количество острых специй. Наверное, поэтому венгерскую кухню считают довольно острой по сравнению с другими европейскими кухнями.

Жителей Венгрии вполне справедливо можно назвать сладкоежками. По окончании любого званого ужина здесь обязательно подают пончики, пирожные, блины и булочки. Начинкой для блинчиков являются орехи, протертые с сахаром, а сверху их поливают густым шоколадным соусом.

Два тысячелетия назад римляне и кельты, проживавшие на территории Венгрии, начали заниматься виноделием, поэтому жители любой деревушки этой страны до сих пор заняты производством собственного вина – кто любительски, а кто профессионально. Например, в уютном поселке Чопок вблизи всемирно-известного озера Балатон, зреет виноград различных сортов, из которого местный винодел Иштван делает чудесные вина. А «королем» венгерских вин по-прежнему считается токайское, которое в свое время обожал Людовик XIV, король Франции.

Если вам посчастливилось побывать в Венгрии, то обязательно побывайте в Сегеде – «родине» салями. Ежегодно с наступлением осени здесь проводятся колбасные фестивали, где выставляют свои шедевры лучшие кулинары города. Посещать Сегед лучше в ноябре, когда в домашних коптильнях горожане изготавливают несколько десятков сортов этой вкуснейшей колбасы и охотно дают попробовать ее потенциальным покупателям и просто туристам.

Вы можете приобрести экскурсионный тур либо отправиться в Сегед самостоятельно. Дорога из Будапешта займет у вас более трех часов, а на автомобиле – на час меньше. Приобрести экскурсионный тур в Сегед можно в Будапештском бюро путешествий, а стоить оно будет примерно 70 долларов. Почти вдвое дороже обойдется вам самостоятельная поездка в Сегед. Дело в том, что экскурсии по коптильням, заказанные непосредственно в Сегеде, обходятся дороже, чем, например, в том же Будапеште. Если вы планируете остаться в Сегеде на несколько дней, то бронировать номер в гостинице или пансионате следует заблаговременно.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши рекомендации

Курорты Австралии

Курорты Австралии

05-06-2014

Наш материал предназначен для тех, кому уже порядком поднадоели курорты Турции, Греции, Египта и др. Если...

Какие продукты лучше не пробывать во время путешествия

Какие продукты лучше не пробывать во время путешествия

26-08-2014

Тестирование новых вкусов местной кухни на протяжении вашей следующей поездки звучит как очень заманчивый процесс.

Как правильно собираться в автобусный тур?

Как правильно собираться в автобусный тур?

11-08-2015

Если вы не боитесь не совсем комфортных условий и готовы к длительным прогулкам пешком, то вы...

Активный отдых в Феодосии

Активный отдых в Феодосии

13-03-2016

Одним из самых посещаемых городов Крымского полуострова является город Феодосия. Этот великолепный порт - город располагается...

За отдыхом для души и тела - в Непал!

За отдыхом для души и тела - в Непал!

19-11-2014

Непал является одной из самых бедных стран мира, однако многие туристы предпочитают отдыхать именно здесь. Микроавтобус...

Web Travel – туристический онлайн-справочник. Мы поможем Вам выбрать правильное место для отдыха, основываясь на собственном отдыхе.
Все права защищены, копирование запрещено.
По всем вопросам пишите по нашим контактам.

Яндекс цитирования