Видео








Новые статьи
Отличная трапеза в Венгрии
Жители Венгрии всегда ценили вкусную и разнообразную пищу. В давние времена искусные венгерские повара удостаивались дворянских титулов и ставали владельцами роскошных поместий. Причем пища сильных мира сего не сильно отличалась от кухни простого народа.
Самыми популярными венгерскими блюдами считаются торт из гусиной печенки, а также копченая и фаршированная гусиная печень, которые здесь принято употреблять со свежей сдобной булкой, жареным луком, перцем и клюквенным соусом.
Как известно, изобретателями венгерской кухни были кочевники, которые для лучшей сохранности продуктов использовали большое количество острых специй. Наверное, поэтому венгерскую кухню считают довольно острой по сравнению с другими европейскими кухнями.
Жителей Венгрии вполне справедливо можно назвать сладкоежками. По окончании любого званого ужина здесь обязательно подают пончики, пирожные, блины и булочки. Начинкой для блинчиков являются орехи, протертые с сахаром, а сверху их поливают густым шоколадным соусом.
Два тысячелетия назад римляне и кельты, проживавшие на территории Венгрии, начали заниматься виноделием, поэтому жители любой деревушки этой страны до сих пор заняты производством собственного вина – кто любительски, а кто профессионально. Например, в уютном поселке Чопок вблизи всемирно-известного озера Балатон, зреет виноград различных сортов, из которого местный винодел Иштван делает чудесные вина. А «королем» венгерских вин по-прежнему считается токайское, которое в свое время обожал Людовик XIV, король Франции.
Если вам посчастливилось побывать в Венгрии, то обязательно побывайте в Сегеде – «родине» салями. Ежегодно с наступлением осени здесь проводятся колбасные фестивали, где выставляют свои шедевры лучшие кулинары города. Посещать Сегед лучше в ноябре, когда в домашних коптильнях горожане изготавливают несколько десятков сортов этой вкуснейшей колбасы и охотно дают попробовать ее потенциальным покупателям и просто туристам.
Вы можете приобрести экскурсионный тур либо отправиться в Сегед самостоятельно. Дорога из Будапешта займет у вас более трех часов, а на автомобиле – на час меньше. Приобрести экскурсионный тур в Сегед можно в Будапештском бюро путешествий, а стоить оно будет примерно 70 долларов. Почти вдвое дороже обойдется вам самостоятельная поездка в Сегед. Дело в том, что экскурсии по коптильням, заказанные непосредственно в Сегеде, обходятся дороже, чем, например, в том же Будапеште. Если вы планируете остаться в Сегеде на несколько дней, то бронировать номер в гостинице или пансионате следует заблаговременно.
Наши рекомендации
Как путешествовать весело - яркие майки

01-03-2015
Близится летний сезон, который многим сулит долгожданные отпуска. Лето — это действительно отличная пора чтобы отдохнуть,...
Достопримечательности и культурное наследие Сочи.

08-06-2015
Сочи является главным бальнеологическим курортом на территории России.
Медовый месц в Париже: сказка, воплощенная в реальность

21-08-2014
Вы уже решили, куда отправитесь в свадебное путешествие? Медовый месяц, проведенный в Париже, станет самой незабываемой...
Путешествие по Европе на собственном авто

26-07-2015
Современный человек постоянно стремится усовершенствовать и разнообразить свой отдых за рубежом. В наше время самым оптимальным...