Вкуснейшие блюда традиционной бразильской кухни

Путешествие в станы южной Америки – огромная удача, ведь здесь не только можно насладиться богатством экзотической природы, но и самыми вкусными традиционными блюдами. Одной из таких стран, которая пользуется наибольшим вниманием туристов, является Бразилия.

Доставка питьевой воды в рестораны Бразилии осуществляется из чистейших горных источников, а за приготовление блюд берутся настоящие гурманы и повара.

Истоки возникновения традиционной бразильской кухни

Зарождаться традиционная кухня начала в 1500 году, благодаря мореплавателю Педру Кабралу, который высадился на побережье Бразилии и объявил эту землю владением Португалии. С того момента бразильская кухня формировалась на основе лучших блюд африканцев, аборигенов и португальцев. В различных регионах страны имеются свои вкусовые предпочтения, но все же есть самые распространенные блюда, которые ценятся, как местными жителями, так и путешествующим с разных стран.

Самые вкусные традиционные блюда Бразилии

Фейжоаду – национальное мясное блюдо с добавлением фасоли, муки маниоки и соуса из перца. Подается к столу с апельсином или капустой. Этому блюду более 300 лет, и оно готовится во всех ресторанах страны.

К ряду самых вкусных бразильских закусок относятся:
• нежнейшие фаршированные маслины;
• ароматная вареная кукуруза;
• пирожки с сыром, мясом и морскими креветками;
• жареные фрикадельки с треской.

Среди мясных блюд любовь туристов завоевали такие блюда, как ножки цыпленка, обжаренные кусочки говядины с соусом из помидор, мясо утки в соусе из кассавы и другие национальные вкусности.

Дети в восторге будут от бразильских десертов, потому что они действительно очень вкусные, а вместе с тем оригинальные и неповторимые. Обязательно стоит попробовать «бригадейро» (самые вкусные шоколадные конфеты Бразилии), «куиндим» (нежнейшее кокосовое пирожное). Женщинам непременно понравится десерт под названием «Глаз свекрови», а мужчины не откажутся от одного из лучших десертов «бомбом де нозес» с грецкими орехами.