banner

Видео



Новые статьи

banner

Специфика вьетнамской кухни

Категория: Азия
Создано 21.02.2016

Очень популярна в современных городах стала вьетнамская кухня. Среди разнообразия различных ресторанов, где подают блюда народов мира, вьетнамская кухня отличается своей самобытностью и смешением направлений разных принципов приготовления блюд.

 

Спецификой вьетнамской кухни является смешение стилей и вкусов. Так, современные люди оценивали её, как великолепное сочетание классики, японских мотивов кухни, французских деликатесов.

Один известный портал sloty-avtomati.com, финансировал проект по организации вьетнамских ресторанов у нас в стране, проект оказался успешным за счёт огромного посещения клиентов. Этот пример показал, что вьетнамская кухня приемлема для жителей России и стран Европы.

Уникальностью блюд вьетнамской кухни является своеобразное смешение продуктов. Основу меню составляют такие блюда, как ФО, Бан Куон, Банх Транг, Банх Хои Том и Ка Кхо То.

Вьетнамцы очень любят соусы. Специфическими соусами из чеснока, зелени, имбиря, соевого соуса. Ими они приправляют практически все блюда из мяса, птицы, морепродуктов.

Уникальный суп Фо состоящий из рисовой лапши, острого пряного бульона и ломтиков мяса является традиционным блюдом всех частей Вьетнама.

Так же уже давно известна любовь вьетнамцев к бобовым культурам и орехам. Эти ингредиенты сдержатся как в классических рецептах национальных блюд. Так и выступают как самостоятельная закуска в виде отваренных или приготовленных на пару бобовых.

Порции блюд вьетнамской кухни очень большие. В общей тарелке подают разный вид продуктов. Обычному европейцу такие порции чужды, и по – этому сытость достигается за счёт заказа маленьких порций, а не классических.

Специфика и уникальность вьетнамской кухни в наше время повлияла на развитие ресторанов и кафе с подачей вьетнамских блюд. Это направление и по сей день развивается, принося узнаваемость и популярность традиционной вьетнамской кухне.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши рекомендации

Города Новой Зеландии (часть вторая)

Города Новой Зеландии (часть вторая)

09-06-2014

В северной части Новой Зеландии расстоянии около 130 км от Окленда расположен город Гамильтон, где можно...

Бали или Малайзия: как правильно вести себя туристу?

Бали или Малайзия: как правильно вести себя туристу?

31-08-2014

Малайзия - замечательная, чистая, зеленая страна с развитым туристическим комплексом. Со своеобразным, но дружелюбным к иностранцам,...

Пляжный отдых зимой

Пляжный отдых зимой

10-12-2015

Холодной зимой, страдая от постоянного мороза, снега и отсутствия солнечного света, многие из нас мечтают очутиться...

Причины и особенности депортации из США

Причины и особенности депортации из США

04-01-2017

Депортация — это официальная процедура, в ходе которой иммигранта выдворяют за пределы страны, в которую он...

Чешская столица и ее обзор на бесплатной экскурсии

Чешская столица и ее обзор на бесплатной экскурсии

24-08-2016

Многие туристы со всего мира стремятся посетить чешскую столицу. Прага манит посетителей своей уникальной архитектурой зданий,...

Web Travel – туристический онлайн-справочник. Мы поможем Вам выбрать правильное место для отдыха, основываясь на собственном отдыхе.
Все права защищены, копирование запрещено.
По всем вопросам пишите по нашим контактам.

Яндекс цитирования