banner

Видео



Новые статьи

banner

Специфика вьетнамской кухни

Категория: Азия
Создано 21.02.2016

Очень популярна в современных городах стала вьетнамская кухня. Среди разнообразия различных ресторанов, где подают блюда народов мира, вьетнамская кухня отличается своей самобытностью и смешением направлений разных принципов приготовления блюд.

 

Спецификой вьетнамской кухни является смешение стилей и вкусов. Так, современные люди оценивали её, как великолепное сочетание классики, японских мотивов кухни, французских деликатесов.

Один известный портал sloty-avtomati.com, финансировал проект по организации вьетнамских ресторанов у нас в стране, проект оказался успешным за счёт огромного посещения клиентов. Этот пример показал, что вьетнамская кухня приемлема для жителей России и стран Европы.

Уникальностью блюд вьетнамской кухни является своеобразное смешение продуктов. Основу меню составляют такие блюда, как ФО, Бан Куон, Банх Транг, Банх Хои Том и Ка Кхо То.

Вьетнамцы очень любят соусы. Специфическими соусами из чеснока, зелени, имбиря, соевого соуса. Ими они приправляют практически все блюда из мяса, птицы, морепродуктов.

Уникальный суп Фо состоящий из рисовой лапши, острого пряного бульона и ломтиков мяса является традиционным блюдом всех частей Вьетнама.

Так же уже давно известна любовь вьетнамцев к бобовым культурам и орехам. Эти ингредиенты сдержатся как в классических рецептах национальных блюд. Так и выступают как самостоятельная закуска в виде отваренных или приготовленных на пару бобовых.

Порции блюд вьетнамской кухни очень большие. В общей тарелке подают разный вид продуктов. Обычному европейцу такие порции чужды, и по – этому сытость достигается за счёт заказа маленьких порций, а не классических.

Специфика и уникальность вьетнамской кухни в наше время повлияла на развитие ресторанов и кафе с подачей вьетнамских блюд. Это направление и по сей день развивается, принося узнаваемость и популярность традиционной вьетнамской кухне.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши рекомендации

Индия: древнейшая цивилизация планеты

Индия: древнейшая цивилизация планеты

06-06-2014

В этой удивительной стране туристов поражает буйство красок, ароматы сандала и эвкалипта, разнообразие растительности, экзотическая кухня...

Как добраться в Майами?

Как добраться в Майами?

28-09-2015

Любимая и хорошо оплачиваемая работа требует от человека полной самоотдачи, тем приятнее во время отпуска или...

Цфат - город каббализма и искусства

Цфат - город каббализма и искусства

16-03-2017

Цфат - мистический город, вызывающий восторг и большой интерес не только у паломников. Город каббалистов и...

Чем хороши речные круизы

Чем хороши речные круизы

18-08-2016

С наступлением лета многие туристы проводят время в речных круизах. Отдыхающих привлекает загадочный мир полноводной реки,...

8 мест, которые стоит посетить в Дубае, часть 2

8 мест, которые стоит посетить в Дубае, часть 2

22-10-2014

Продолжаем рассказывать о самых интересных местах Дубая, которые необходимо посетить во время вашего отпуска.

Web Travel – туристический онлайн-справочник. Мы поможем Вам выбрать правильное место для отдыха, основываясь на собственном отдыхе.
Все права защищены, копирование запрещено.
По всем вопросам пишите по нашим контактам.

Яндекс цитирования