banner

Видео



Новые статьи

banner

Специфика вьетнамской кухни

Категория: Азия
Создано 21.02.2016

Очень популярна в современных городах стала вьетнамская кухня. Среди разнообразия различных ресторанов, где подают блюда народов мира, вьетнамская кухня отличается своей самобытностью и смешением направлений разных принципов приготовления блюд.

 

Спецификой вьетнамской кухни является смешение стилей и вкусов. Так, современные люди оценивали её, как великолепное сочетание классики, японских мотивов кухни, французских деликатесов.

Один известный портал sloty-avtomati.com, финансировал проект по организации вьетнамских ресторанов у нас в стране, проект оказался успешным за счёт огромного посещения клиентов. Этот пример показал, что вьетнамская кухня приемлема для жителей России и стран Европы.

Уникальностью блюд вьетнамской кухни является своеобразное смешение продуктов. Основу меню составляют такие блюда, как ФО, Бан Куон, Банх Транг, Банх Хои Том и Ка Кхо То.

Вьетнамцы очень любят соусы. Специфическими соусами из чеснока, зелени, имбиря, соевого соуса. Ими они приправляют практически все блюда из мяса, птицы, морепродуктов.

Уникальный суп Фо состоящий из рисовой лапши, острого пряного бульона и ломтиков мяса является традиционным блюдом всех частей Вьетнама.

Так же уже давно известна любовь вьетнамцев к бобовым культурам и орехам. Эти ингредиенты сдержатся как в классических рецептах национальных блюд. Так и выступают как самостоятельная закуска в виде отваренных или приготовленных на пару бобовых.

Порции блюд вьетнамской кухни очень большие. В общей тарелке подают разный вид продуктов. Обычному европейцу такие порции чужды, и по – этому сытость достигается за счёт заказа маленьких порций, а не классических.

Специфика и уникальность вьетнамской кухни в наше время повлияла на развитие ресторанов и кафе с подачей вьетнамских блюд. Это направление и по сей день развивается, принося узнаваемость и популярность традиционной вьетнамской кухне.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши рекомендации

Северная Африка: Алжир

Северная Африка: Алжир

01-07-2013

Аль-Джезаир – так звучит на арабском языке Алжирская Народная Демократическая Республика, известная самой знаменитой и загадочной...

Максимально комфортные варианты проживания в Москве

Максимально комфортные варианты проживания в Москве

18-11-2014

Москва - это уникальный и красивый город, ежедневно привлекающий тысячи туристов со всего мира. Каждый из...

Винный туризм в Испании: Рибера дель Дуэро

Винный туризм в Испании: Рибера дель Дуэро

12-05-2016

История винного региона Рибера дэль Дуэро началась еще в далеком XI веке, когда местные монастыри начали...

Морская рыбалка в Турции

Морская рыбалка в Турции

07-08-2014

Если хочется получить новые ощущения от любимого увлечения – рыбной ловли, стоит отправиться в Турцию.

Финский шопинг: Хельсинки

Финский шопинг: Хельсинки

20-06-2013

Столицу Финляндии – Хельсинки - иногда сравнивают с гигантским duty-free за огромное количество магазинов. Чаще всего...

Web Travel – туристический онлайн-справочник. Мы поможем Вам выбрать правильное место для отдыха, основываясь на собственном отдыхе.
Все права защищены, копирование запрещено.
По всем вопросам пишите по нашим контактам.

Яндекс цитирования