banner

Видео



Новые статьи

banner

Специфика вьетнамской кухни

Категория: Азия
Создано 21.02.2016

Очень популярна в современных городах стала вьетнамская кухня. Среди разнообразия различных ресторанов, где подают блюда народов мира, вьетнамская кухня отличается своей самобытностью и смешением направлений разных принципов приготовления блюд.

 

Спецификой вьетнамской кухни является смешение стилей и вкусов. Так, современные люди оценивали её, как великолепное сочетание классики, японских мотивов кухни, французских деликатесов.

Один известный портал sloty-avtomati.com, финансировал проект по организации вьетнамских ресторанов у нас в стране, проект оказался успешным за счёт огромного посещения клиентов. Этот пример показал, что вьетнамская кухня приемлема для жителей России и стран Европы.

Уникальностью блюд вьетнамской кухни является своеобразное смешение продуктов. Основу меню составляют такие блюда, как ФО, Бан Куон, Банх Транг, Банх Хои Том и Ка Кхо То.

Вьетнамцы очень любят соусы. Специфическими соусами из чеснока, зелени, имбиря, соевого соуса. Ими они приправляют практически все блюда из мяса, птицы, морепродуктов.

Уникальный суп Фо состоящий из рисовой лапши, острого пряного бульона и ломтиков мяса является традиционным блюдом всех частей Вьетнама.

Так же уже давно известна любовь вьетнамцев к бобовым культурам и орехам. Эти ингредиенты сдержатся как в классических рецептах национальных блюд. Так и выступают как самостоятельная закуска в виде отваренных или приготовленных на пару бобовых.

Порции блюд вьетнамской кухни очень большие. В общей тарелке подают разный вид продуктов. Обычному европейцу такие порции чужды, и по – этому сытость достигается за счёт заказа маленьких порций, а не классических.

Специфика и уникальность вьетнамской кухни в наше время повлияла на развитие ресторанов и кафе с подачей вьетнамских блюд. Это направление и по сей день развивается, принося узнаваемость и популярность традиционной вьетнамской кухне.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши рекомендации

Интернет-магазин «Три сундука» – настоящий кладезь изысканных товаров

Интернет-магазин «Три сундука» – настоящий кладезь изысканных товаров

11-12-2014

Интернет-магазин «Три сундука» предлагает широкий выбор сумок финляндского и германского производства. Только качественные модели регулярно пополняют...

Достопримечательности Доминиканы

Достопримечательности Доминиканы

04-06-2014

Доминиканскую республику не зря называют «жемчужиной Карибов». Это государство привлекает туристов не только красивейшими пляжами, пальмами...

Остров вечной весны

Остров вечной весны

26-08-2014

На Мадейре вы можете найти почти все. Величественные пейзажи, водопады, горы, океан, банановые плантации и драгоценные...

Отдых на Канарах

Отдых на Канарах

26-07-2014

Канары являются архипелагом, и состоят из огромного числа островов, если точнее – семи больших и большого...

Отдых на замечательном острове Крит

Отдых на замечательном острове Крит

19-11-2014

Этот замечательный греческий остров славится своей природой и, к слову, инфраструктурой тоже. Уровень достатка не имеет...

Web Travel – туристический онлайн-справочник. Мы поможем Вам выбрать правильное место для отдыха, основываясь на собственном отдыхе.
Все права защищены, копирование запрещено.
По всем вопросам пишите по нашим контактам.

Яндекс цитирования