Винный туризм в Испании: Рибера дель Дуэро

История винного региона Рибера дэль Дуэро началась еще в далеком XI веке, когда местные монастыри начали активно выращивать виноград и готовить местное вино, однако вплоть до XX века попробовать элитное местное вино удавалось очень редким счастливчикам.

Вина этого региона гораздо дороже, чем другие вина Испании: даже виноград, который выращивается на местных землях стоит втрое больше, чем в других винодельческих регионах. Тем не менее, именно этот регион на протяжении многих лет сохраняет свою индивидуальность и занимается производством уникального вина из сортов Тинто Фино или Тинто Дель Паис.

Винодельни региона Дуэро

В муниципалитете  Вальбуэна-де-Дуэро находится легендарное винное поместье Вега Сицилия, основанное в 1860-х годах. Здесь впервые в регионе начали производить красное вино высшего сорта, которое благодаря смеси сортов бордоского винограда и местного Тинто Фино обладает собственным неповторимым ароматом. Местное вино Унико выдерживается в дубовых бочках дольше, чем любой другой сорт и поступает в продажу только в десятилетнем возрасте. То же самое можно сказать и о вине Вальбуэна, которое выдерживают не менее 5 лет.

Также примечательной является винодельня Мауро, основанная в 1980 году известным виноделом Мариано Гарсиа из Вега Сицилия. Она находится в аутентичном здании из камня в городе Тудела и занимается производством вин из сортов Темранильо, Гарнача и Сира.

Одним из известных производителей региона Дуэро является винодельня Абадия Ретуерта, которая работает вне общепринятой классификации Д.О. Это хозяйство спонсируется фармацевтической компанией Новартис и выпускает дорогие и вкусные вина из собственных сортов винограда.

На данный момент в регионе насчитывается более 110 виноделен, каждая из которых занимается разработкой и производством собственных сортов вина.

Культура виноделия Рибера дель Дуэро

В регионе Дуэро очень развита традиция закупать урожай у других производителей. Даже самые крупные винодельческие хозяйства постоянно соревнуются за возможность купить новые орта винограда у своих соседей. Это обусловлено тем, что регион отличается большим разнообразием почв и один и тот же сорт винограда может сильно отличатся в разных винодельнях.

Местные виноделы постоянно трудятся над составлением винных комбинаций из различных сортов винограда и трепетно заботятся о собственных уникальных сортах, в число которых входит Тинто Фино.

Винные туры в Рибера дель Дуэро одни из самых дорогих в Испании, однако именно здесь вы сможете насладиться уникальными сортами местного вина, которое ценится во всех уголках мира.